3月20日，第100屆全國春季糖酒會(huì)召開之際，2019中國酒業(yè)高峰論壇暨在成都盛大召開。在此次會(huì)議上，中國沈酒董事長沈鴻林被評(píng)為"2018中國酒業(yè)年度功勛人物"。

據(jù)了解，2018年度中國酒業(yè)年度功勛人物評(píng)選活動(dòng)，對(duì)人物的評(píng)價(jià)主要側(cè)重在個(gè)人領(lǐng)導(dǎo)力、行業(yè)影響力、產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)力等方面;并包括了行業(yè)貢獻(xiàn)、行業(yè)綜合實(shí)力、技術(shù)突破與創(chuàng)新、履行社會(huì)責(zé)任等方面。

該活動(dòng)由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)。中國酒業(yè)流通協(xié)會(huì)、華夏酒報(bào)、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)主辦，先后經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)投票、行業(yè)專家評(píng)審兩項(xiàng)綜合評(píng)分評(píng)選。中國沈酒董事長沈鴻林作為沈酒莊掌門和“沉香型”白酒創(chuàng)始人，憑借多年來的踐行創(chuàng)新和貢獻(xiàn)，與中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才、中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國、中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長何繼紅、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專委會(huì)會(huì)長馬勇、茅臺(tái)集團(tuán)董事長李保芳、五糧液集團(tuán)董事長李曙光、洋河酒業(yè)董事長王耀、瀘州老窖董事長劉淼、汾酒集團(tuán)董事長李秋喜等人，共同榮膺“2018中國酒業(yè)年度功勛人物”，反映了中國沈酒對(duì)中國酒行業(yè)的巨大貢獻(xiàn)和深遠(yuǎn)影響和對(duì)中國沈酒集團(tuán)的肯定和嘉獎(jiǎng)。

中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長何繼紅曾經(jīng)用“不聲、不響、不爭、不搶，重視公益”12個(gè)字評(píng)價(jià)沈鴻林。近年來，沈鴻林依托以中國釀酒大師賴高淮為核心的釀酒團(tuán)隊(duì)，堅(jiān)守匠心，潛心鉆研，推陳出新開發(fā)出“沉香”白酒，為中國白酒風(fēng)味更添一縷馨香;嚴(yán)格遵守傳統(tǒng)釀造工藝，積極探索“酒莊酒”運(yùn)作模式和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，為中國白酒差異化、國際化探索新的道路。面對(duì)全球化進(jìn)程的風(fēng)云變化和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重重挑戰(zhàn)，沈鴻林腳踏實(shí)地、銳意創(chuàng)新、敢想敢干、勇于作為的精神，無疑成為了行業(yè)楷模和改革開放洪流中的時(shí)代英雄。

中國沈酒董事長沈鴻林簡介

沈鴻林，中國沈酒集團(tuán)董事長。四川大學(xué)工商管理碩士、中國釀酒大師、(中國)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)白酒專委會(huì)會(huì)長、中國“沉香”白酒企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定人之一、中國副食流通協(xié)會(huì)酒類專委會(huì)名譽(yù)會(huì)長、沈酒坊第22代傳承人、中國白酒泰斗、釀酒大師賴高淮弟子、書法家倪為公弟子。

中國沈酒歷史榮譽(yù)：

四川綠色產(chǎn)業(yè)示范基地、國家新技術(shù)新產(chǎn)品金獎(jiǎng)、農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)、農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)、中國酒業(yè)十年明星爆品、中國酒業(yè)十年最美酒廠、影響中國酒業(yè)十大創(chuàng)新品牌、中國酒業(yè)最具投資價(jià)值品牌、中國白酒百強(qiáng)品牌等殊榮。

據(jù)沈酒董事長沈鴻林介紹，中國沈酒集團(tuán)目前擁有兩大白酒酒莊、四大生產(chǎn)基地，占地面積4000余畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒上萬噸。沈酒集團(tuán)一直以塑造中國高端酒莊酒為目標(biāo)，立誓做中國酒莊酒領(lǐng)導(dǎo)品牌。

在談到此次獲獎(jiǎng)的感受時(shí)，沈鴻林董事長認(rèn)為，獲得功勛人物有很大的壓力和責(zé)任。當(dāng)前國內(nèi)白酒市場假酒、劣質(zhì)酒充斥，賣假酒是欺騙消費(fèi)者，也是拿自己的企業(yè)未來在賭博，這個(gè)是肯定做不長的。中國沈酒集團(tuán)始終堅(jiān)守純糧固態(tài)傳統(tǒng)傳世釀酒工藝，融合現(xiàn)代高科技技術(shù)，釀?wù)婢啤⑨労镁疲屜M(fèi)者能夠選購到自己心儀的真酒、好酒。

中國沈酒酒莊酒，具有區(qū)域特色性強(qiáng)，工藝傳統(tǒng)細(xì)膩、口感獨(dú)特，馥郁優(yōu)雅、綿柔爽凈等特色。酒莊又具有莊園式體驗(yàn)和休閑游的功能，和消費(fèi)者的互動(dòng)感更強(qiáng)，也是中國沈酒迅速成功的原因。

對(duì)中國酒業(yè)未來發(fā)展走向時(shí)，沈鴻林董事長以為，當(dāng)前中國酒業(yè)市場消費(fèi)環(huán)境更加復(fù)雜化、細(xì)分化、兩極化愈加明顯，要么是名酒、要么是休閑酒、特色酒。文化+場景營銷+超高顏值，必將深入未來消費(fèi)者心智，全國的消費(fèi)習(xí)慣改變，未來的80、90乃至00后將是最大的消費(fèi)群體!