其次老酒的酒標(biāo)是最能看出真假的地方，那些市場上主流的中國名酒，由于品牌知名度高，因此造假者特別多。今天我們便以市場上主流的一些假的老酒為例，為大家做詳細(xì)的圖說：NO.1酒標(biāo)色澤真酒的酒標(biāo)自然發(fā)黃、老酒酒標(biāo)色澤不自然;有些作假者將酒標(biāo)用有色液體泡一泡，這與自然陳舊的酒標(biāo)有明顯不同圖例：茅漿窖

NO.2酒標(biāo)字跡真酒酒標(biāo)字體清晰、層次清楚;假的老酒字跡模糊圖例1：古井貢酒

圖例2：董酒

NO.3酒標(biāo)制作工藝真酒酒標(biāo)上，如酒的LOGO、獲獎標(biāo)識、尤其是酒的名稱，都會有一定的凹凸感，而假的老酒酒標(biāo)上的這些相應(yīng)的文字近乎沒有這種凹凸感;通過這樣的鑒別方式，幾乎有60%的假酒要現(xiàn)出原形圖例1：五糧液

圖例2：全興大曲

圖例3：習(xí)酒

圖例4：郎酒

NO.4酒背標(biāo)酒的背標(biāo)也是鑒別真假老酒的重要參考，有一些作假的老酒，會采用一些現(xiàn)代的字體，也鬧出不少笑話。圖例：瀘州大曲

還有一些背標(biāo)，造假者自以為是地采用與廠家規(guī)定所不同的日期標(biāo)注方式，這樣的老酒，基本上一看便假。圖例：郎酒

再次鑒別老酒真假，還需要看封口：一些知名的老酒，在上世紀(jì)八十年代便普及了國內(nèi)較好的封口設(shè)備，比如茅臺、五糧液、汾酒、古井貢等中國名酒廠，因此，酒的封口精致、瓶蓋有光澤且金屬邊緣光滑、色彩純正;而假的老酒通常粗制濫造，不僅瓶蓋有色差、封口金屬邊緣也有毛刺，有些頂端的壓花圖案還會脫版。圖例1：劍南春

圖例2：五糧液

此外比較可怕的是，造假者會使用回收過來的真瓶，加入新酒以此蒙混過關(guān)。市場上一些啤酒瓶蓋的八十年代的老酒，很多通常便是用回收空瓶灌酒而成;遇到這種類型的假的老酒，您可以仔細(xì)觀察酒瓶的封口，是否有人為動過的痕跡。圖例：四特酒

市場上的啤酒壓蓋四特酒，90%是假的，請仔細(xì)觀察封口是否有被撬動情況。

還有一些造假者，會采用“換標(biāo)”的方法，把五六十年代的老標(biāo)，貼在七八十年代酒瓶上。鑒別這類酒，需要看酒標(biāo)與酒瓶結(jié)合處自然包漿(包漿：古玩界行話，在老酒界里指的是經(jīng)過長年累月，酒標(biāo)與酒瓶結(jié)合的地方形成的一層特有的歷史痕跡)。圖例：臨邛酒