2021年6月開始,優布勞精釀酒館進一步加快“千城萬店”計劃,一天開一家新門店,30天實現開店30家。截止到今年7月,優布勞精釀酒館已完成全國800個城市和區縣的強勢布局,進一步打開了中國的精釀酒館市場。 后疫情時代,餐飲加盟行業逐步復蘇,最直觀的體現就是加盟品牌的門店數。優布勞利用短短3年時間,就實現了“百城千店”計劃,順利步入“千城萬店”計劃階段。為助力這一計劃的順利達成,項目幫扶必不可少,優布勞精釀酒館都有哪些扶持和福利呢? 第一,項目好不好,“四高”“四低”很重要。 毛利率高。相較于普通的餐飲加盟店,新鮮食材和料包保質短,過期易耗造成較高的損耗率。而優布勞精釀啤酒,工廠罐裝后發往各地門店,保質期可達180天,除此再無其他損耗,這種近乎“零損耗”會提高毛利率。 市場接納度高。加盟店最害怕的是口味不同統一,產品沒特點,可替代性強。優布勞精釀啤酒現有的口味市場接納性高,有入門級的小麥啤酒,低醇果酒,還有烈性艾爾,苦度值高的IPA,客群覆蓋面廣。啤酒統一釀造,口味統一,千店一味,市場接納度更高。
模式盈利高。優布勞精釀酒館目前有閃送店和大師店兩種店型。客群精準,客單價較高,自己的酒館不僅能通過自己的門店客源實現盈利,還能拓展自己的B端,比如自己經營范圍內的餐館、超市、熟食店等,通過餐飲融合這種異業合作模式,實現盈利。 回報率高。目前優布勞的萬元加盟,投資成本低,適合大部門想自己創業的人群,通過總部選址獲取客源,門店運營實現穩定盈利,回報率高,大大縮短了回本周期。 如果說“四高”提升了優布勞精釀酒館的營業收入,那么“四低(房租低、人員成本低、損耗低、成本低)”則是從根本上降低了精釀酒館的投入,擴大利潤空間。 首先房租低,優布勞精釀酒館不同于酒吧或者其他餐飲加盟項目,小平米數即可開店,選址空間大,大大降低了租房成本,而且坪效高;其次,損耗低,酒館只需采購酒體和設備,由總部統一配送,酒桶用完可回收,接近“零損耗”,同時自有供應鏈,減少采購運輸損耗和成本;酒館的平米數小和操作簡單,一人即可開店,極大地壓縮了人工成本;房租低、損耗低、人工成本低,直接決定了酒館的開店成本低,除此之外,優布勞精釀酒館無需加盟商投入品牌傳播費用,總部全權負責品牌傳播和全媒體營銷。
第二,嚴選好項目,重點看幫扶。 開業前,總部幫選址,做店面測評,評估商業吞吐力、周圍競品門店分析、客流量分析、消費水平的分析,這樣,不管是社區、美食城,還是CBD、核心商圈,都能找到合適的選址。模塊化裝修,總部專門的營建部門出施工圖、效果圖電路圖,立店快,縮短回本周期。2021年初品牌完成升級改造,門店升級為“愛馬仕橙”,將時下熱門的機車、探險元素融入其中,可識別度高,品牌形象更加統一。門店裝修的同時,會安排人員進行開業前培訓,共享全國2000家成熟門店運營經驗,提供完備的開業策劃活動、開業流程培訓、門店運營sop、社群運營、打酒設備操作,將門店1.5公里的生意做熟,做透。
開業后,總部出錢做營銷了,門店免費收割營銷紅利。包括代言人推廣、與《溫暖的抱抱》《壵壵熊》IP跨界營銷、歐洲杯等線下活動,提供全網全媒體品牌宣傳,千店聯動,實現廣告規模效應,轉化為門店購買力。提供外賣代運營,總部運營美團外賣,自己當甩手掌柜,打通線上線下銷售閉環,穩定客源,提高銷量。依托優布勞強大的自有精釀啤酒工廠,共享產品研發升級迭代,緊跟市場需求,提升產品力。同時,線上下單,隨下隨發,解決供應鏈問題,門店無后顧之憂。
第三,“千城萬店”計劃已開啟,解鎖萬元開業大禮 據統計,現在精釀啤酒市場已達到億級的空白,為了更好的助力事業合伙人,優布勞精釀酒館現已解鎖萬元開業大禮包,打酒設備、桶啤、開業物料,統統免費送!優布勞已幫助2000家合伙人實現穩定持續盈利,你還在等什么?早入局,早獲利。 |
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