圖形和文字相比，往往會給人更深刻的印象。面對紛繁復雜的葡萄酒知識，我們應該迅速掌握葡萄酒的基本知識呢?為了幫助大家更好的學習葡萄酒知識，下面佳釀網小編精心制作了9張葡萄酒知識卡片圖，講解葡萄酒酒標、酒杯、侍酒溫度、顏色、香氣和風土等方面的重要知識要點，讓大家對葡萄酒知識有個概覽性的認識。 1、酒標解讀  從酒標上可以獲取很多關于一款葡萄酒的信息，包括生產商、產區、品種和酒精度等。 2、侍酒溫度  不同類型的葡萄酒適合在不同的溫度下飲用。 3、酒杯  不同類型的葡萄酒適合用不同類型的酒杯來飲用。 4、持杯&搖杯  持杯的姿勢和搖杯的方向都可以反映出你的葡萄酒知識水平。 5、葡萄酒顏色  籠統地說，葡萄酒按顏色可以分為紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒。不過實際上，不同的紅葡萄酒往往在色澤上有些微差異;即使是同一款酒，年輕的時候和陳年之后的顏色也不一樣;桃紅、白葡萄酒也都這樣。 6、酒精度  葡萄酒的酒精度一般在7.5%-15%之間。 7、香氣  葡萄酒的香氣非常復雜精妙，多姿多彩，包括果香、花香、香料香、藥草香和礦物質香氣等等。 8、單寧  單寧是紅葡萄酒中的一種重要物質，它主要來源于葡萄的皮、籽和梗;如果在釀造過程中使用了橡木桶，葡萄酒也可以從橡木桶獲得少量單寧。如果白葡萄酒在釀造過程中使用了橡木桶，那它也可能帶有少量單寧。 9、風土  風土是一個比較“玄妙”的概念，簡單地說，它是氣候、地形、土壤以及周邊植物群的“綜合體”，通過影響葡萄的生長和風味來影響葡萄酒的風格和風味。 10、葡萄酒知識綜合  最后，我們把前面9張知識圖片組合成一張，讓大家可以更方便地掌握以上的葡萄酒知識要點。 |
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